材料
植系雞絲粉皮
−
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€0.0
麻醬汁
芝麻醬
/毫升
15.0 毫升
0%
糖
/克
3.0 克
0%
鎮江醋
/克
3.0 克
0%
麻油
/克
3.0 克
0%
飲用水
/毫升
15.0 毫升
0%
豉油
/克
10.0 克
0%
植系雞絲粉皮
（汆水）
/
0.0
0%
甘筍
/克
30.0 克
0%
（切絲，汆水）
/
0.0
0%
青瓜
/克
80.0 克
0%
（刨皮，切絲）
/
0.0
0%
綠豆粉皮
/克
120.0 克
0%
（切粗條，汆水）
/
0.0
0%
白芝麻
/裝飾
0.0 裝飾
0%
（炒香）
/
0.0
0%
豉油
/克
5.0 克
0%
/
麻醬汁
-
芝麻醬 15.0 毫升
-
糖 3.0 克
-
鎮江醋 3.0 克
-
麻油 3.0 克
-
飲用水 15.0 毫升
-
豉油 10.0 克
植系雞絲粉皮
-
（汆水）
-
甘筍 30.0 克
-
（切絲，汆水）
-
青瓜 80.0 克
-
（刨皮，切絲）
-
綠豆粉皮 120.0 克
-
（切粗條，汆水）
-
白芝麻
-
（炒香）
-
豉油 5.0 克
