家樂牌濃縮鮮雞汁

家樂牌濃縮鮮雞汁
為何選擇家樂牌鮮雞汁﹖
- 精選鮮雞熬製而成,味道自然純正。
- 輕易開出純正鮮雞二湯,讓菜餚底味十足,鮮味快速倍增,質素穩定。
- 省卻熬製二湯的繁瑣步驟,一分鐘可開出多用途二湯。
- : 4892218048082 •
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後廚規模較小,仍要穩定做出媲美酒樓出品。
為何選擇家樂牌鮮雞汁﹖
- 精選鮮雞熬製而成,味道自然純正。
- 輕易開出純正鮮雞二湯,讓菜餚底味十足,鮮味快速倍增,質素穩定。
- 省卻熬製二湯的繁瑣步驟,一分鐘可開出多用途二湯。
濃縮液態,純正鮮雞精華
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產品資訊
營養及過敏原資訊
成分
水,鹽,雞肉精華,增味劑 (E621, E635),糖,雞油,酵母精華,調味劑(含有蛋,奶,魚),改性澱粉,增稠劑(E415),色素(E160a),香料
過敏原資訊
生產此產品的設備亦處理含甲殼類動物,軟體動物,大豆和芝麻類製品
營養資訊
營養標示 |
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根據 The Research Pacific Group 2011 年7月對50位中餐廳(除特別飲料外, 晚餐每人平均消費約港幣$150以上) 廚師進行的調查結果顯示,78%受訪廚師於受測產品中願意選用家樂牌濃縮鮮雞汁。
產品特色
產品概述
家樂牌濃縮鮮雞汁,溶解後湯色金黃清澈無沉澱,迅速充分釋放自然純正鮮雞味。
包裝規格
6 x 1 千克
包裝形式
瓶裝
條碼
4892218048082 |
使用方法
使用方式
上湯做法:將40克家樂牌濃縮鮮雞汁,放入1公升滾水中,即成美味之上湯 醬汁調味:將500克醬汁加入10克家樂牌濃縮鮮雞汁即可。
產量
可製成25公升鮮雞高湯
產品特色
["採用優質原料精製而成,帶來純正雞鮮與自然雞香,出品風味如同廚師自製。"]
保存期限
15個月
保存方式
常溫儲存(5-30°C),開瓶後建議冰箱冷藏。