5款火鍋湯底做法，助大廚快速製作優質火鍋基本及創意湯底

不論四季，「打邊爐」從來都是香港人至愛。除了專營火鍋的食肆外，中式酒家以至茶餐廳都可以利用優質濃縮湯底產品，簡單調製特式火鍋湯底，甚至推出熱門的「一人火鍋」，擴大客戶群。